無論是新鮮的蔬菜、畜離肉類，還是水產品捕獲后都必須在很短時間內進行冷加工（速凍）。 您的這種產品在捕獲處理好后也要在短時間內進行冷加工。 利用真空包裝機將產品進行真空包裝后，看起來美觀干凈，配合冰箱使用可以防止脫水干裂、串味、變質，在零下2攝氏度到0攝氏度可以保存一個多月，使產品保持原有色澤、味道。 生的沒有必要用禮盒，如果您做成了熟食可以將其包裝起來做成禮盒，不用速凍，產品的保質期將與您的加工工藝有很大的關系。